Лиепайская диета доктора Хазана
Содержание статьи:
Делаем замеры
Рацион питания и режим дня
Меню диеты
Физнагрузка и дополнительные процедуры
Что в результате?
Аргументы за и против
Благодаря авторской методике прибалтийского диетолога Льва Хазана все те, кто мечтает расстаться с лишним весом, но не хочет или просто не готов радикально менять свой рацион могут вздохнуть с облегчением. Возможность есть привычные продукты в достаточном количестве и при этом худеть – это замечательное свойство уже оценили многие известные публичные деятели Латвии, использовавшие лиепайскую диету доктора Хазана. В городок Лиепая, где он практиковал, за получением стройной фигуры съезжались со всего Советского Союза. Шло время, и методика становилась все более популярной, а Лев Хазан – все более знаменитым, пока на сегодняшний день не стал самым известным диетологом в своей стране. И столь массовой распространенности его методика обязана, конечно же, достижению впечатляющих результатов.
Отличие диеты доктора Хазана от множества других заключается в ее абсолютной научной обоснованности. В медицине есть теория, согласно которой человек худеет в том случае, если количество потребляемых им калорий интенсивно расходуется. А точнее – лишние килограммы будут уходить только тогда, когда расход калорий превысит объем их поступления в организм с пищей. Естественно важно одновременно и следить за сбалансированностью рациона по жирам, белкам и углеводам. Но все-таки особое внимание уделять именно тому, сколько калорий содержит то, что вы едите каждый день.
Лиепайская диета доктора Хазана рассчитана на три месяца. После каждого такого курса понадобится период отдыха от диеты. Превышать период использования диеты нельзя, да и это не имеет смысла, поскольку у организма выработается привыкание к новому рациону, и сколько бы вы не питались некалорийной пищей – худеть больше не будете. Чередовать периоды диеты и отдыха нужно до тех пор, пока желаемый результат не будет достигнут.
Делаем замеры при диете доктора Хазана
Методика доктора Хазана предписывает не только питаться определенным образом, но и регулярно посвящать некоторое время замерам.
Первый пункт
Нужно будет озаботиться приобретением весов, если таковых нет. Взвешиваться нужно будет ежедневно в одно и то же установленное самостоятельно время. Такой подход позволит не только отслеживать изменения в весе, но и положительно отразится на настрое – когда виден результат действия, то нет особого желания его прекращать.
Второй пункт
Измерение пульса и артериального давления. Эти замеры также делаются ежедневно.
Третий пункт
Измерение объема шеи, талии, груди и бедер (по отдельности в наиболее широкой части и обоих вместе). Эти замеры нужно будет делать дважды в месяц.
Также раз в неделю нужно будет измерять уровень сахара в крови.
Все данные заносятся в специальный дневник, который позволит контролировать ситуацию и анализировать действенность диеты.
Лиепайская диета доктора Хазана: рацион питания и режим дня
Питаться по системе доктора Хазана нужно будет три раза в день. Любые перекусы запрещены! Нужно строго следить за тем, чтобы период между приемами пищи не затягивался более чем на пять часов. Завтракать целесообразно с 9.00 до 12.00, обедать – с 14.00 до 17.00, ну а последний прием пищи должен быть с 19.30 до 22.30. Важный нюанс касается длительности сна – он должен быть как минимум 8-часовым.
Многие худеющие будут разочарованы тем, что никаких перекусов в течение дня не разрешается. Этому правилу нужно неукоснительно следовать, не давая себе поблажек. дело в том, что по мнению доктора Хазана, именно такой режим является решением проблемы, досаждающей многим людям с избыточным весом – низким уровнем сахара в крови. Трехразовое питание налаживает правильную работу поджелудочной железы, что и помогает нормализовать вышеупомянутый показатель.
Что касается калорийности блюд, то тут важно не выйти за установленный доктором Хазаном предел – 1200 ккал ежедневно.
Отходить от установленного меню нельзя. Нельзя отказывать от употребления какого-либо из них, равно как и на свое усмотрение заменять один на другой. Собственно, такое жесткое ограничение ставят многие эффективные диеты.
В день нужно потреблять достаточное количество жидкости – воды, некрепкого несладкого чая (без добавления лимона) или кофе, несладких соков. Воды нужно выпивать минимум 1,5 литра (летом можно и до 2 литров).
К запрещенным на период диеты продуктам относятся:
- сахар в чистом виде;
- сладости;
- сладкие соки;
- газированная сладкая вода;
- алкоголь.
Определенные правила есть и для готовки блюд. Так нужно ограничить соль при приготовлении горячих блюд, сократив ее количество наполовину, а блюда из овощей и вовсе не солить.
Если вдруг случилось так, что диета была нарушена – важно правильно на это отреагировать. Не начинать голодать, пытаясь наверстать упущенное, а просто на следующий день перейти к обычному режиму. Эффект проявится через несколько дней, когда вес снова начнет снижаться в прежнем темпе.
Лиепайская диета доктора Хазана, меню
Питание в первый месяц
День 1
- Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
- Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.
День 2
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 3
- Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
- Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).
День 4
- Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
- Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.
День 5
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 6
- Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
- Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.
День 7
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
Питание во второй месяц
Этот период – переломный в диете. Именно сейчас у худеющего по методике Хазана появляется усталость от соблюдения диеты и именно сейчас велика вероятность срыва. Чтобы предотвратить это диетолог позволяет ввести в рацион немного сладкого, не изменяя его в целом. Также во второй месяц можно есть фрукты.
День 1
- Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + сок.
- Ужин – винегрет со шпротами (5-6 ст.л.) + хлеб (30 гр.) + кефир или молоко.
День 2
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 3
- Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
- Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).
День 4
- Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
- Ужин – творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.
День 5
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 6
- Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
- Ужин — творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.
День 7
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
Питание в третий месяц
Если раньше вес снижался активно, то к третьему месяцу темпы заметно снижаются – наступает так называемая «фаза плато». Для преодоления этого эффекта в рацион вводятся изменения – появляется разгрузочный день. В целом меню остается прежним.
День 1 – разгрузочный
- За весь день нужно съесть килограмм фруктов и выпить 7 стаканов кефира. Все это делится не на три уже привычных приема пищи, а на пять.
День 2
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 3
- Завтрак и обед – яблоко + ядра грецких орехов (4 шт.) + творог (100 гр).
- Ужин – кефир (0,5 л.) + мед (1-2 ч.л.).
День 4
- Завтрак – бутерброд с маслом и сыром + несладкий чай или натуральный кофе без молока.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
- Ужин – творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.
День 5
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
День 6
- Завтрак – сваренные вкрутую яйца (2 шт.) + чай или кофе.
- Обед – овощи (5-6 ст.л.) + мясо (135 гр.) + полстакана сока + немного чернослива или какой-либо фрукт (груша, грейпфрут, апельсин, яблоко или 2 мандарина).
- Ужин — творожный сырок (3 ст.л.) + изюм (30 гр.) + печенье (5 шт.) + кефир или молоко или чай с молоком.
День 7
- Завтрак — бутерброд с мясом + чай или кофе.
- Обед — овощи (5-6 ст.л.) + рыба в любом виде (135 гр.) + фруктовый сок.
- Ужин – салат с мясом по типу оливье (5-6 ст.л.) + хлеб + кефир или молоко.
Методика доктора Хазана — диета + физнагрузка
В силу достаточно жесткости диеты от значительной физической нагрузки лучше отказаться, ведь организм и так будет истощен. Впрочем, если ранее вы практиковали физическую нагрузку, то в этом случае отказываться от нее не обязательно.
Ежедневно нужно будет массировать проблемные зоны – бедра, ягодицы и живот. Именно здесь кожа из-за потери веса будет становится дряблой. Также понадобится периодически проходить курс массажа у профессионального массажиста. Посещать его нужно после каждых 10 сброшенных килограмм.
Чтобы предотвратить обвисание кожи нужно будет принимать горячие ванны с использованием экстракта хвои или морской соли. Начать можно с температуры в 38 градусов, постепенно увеличивая ее до 45 градусов.
Важно! Перед тем как начать практиковать диету доктора Хазана следует выяснить, нет ли противопоказаний к принятию горячих ванн. Таким противопоказанием станет наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Результаты похудения на диете доктора Хазана
Лиепайская диета доктора Хазана ориентирована на тех, кто хочет сбросить небольшое количество килограмм (до 12).
Первый ощутимый результат будет заметен уже по итогам первого месяца, когда можно будет не досчитаться трети от общего объема избыточного веса. Столько же уйдет после второго месяца диеты. По итогам третьего вес уже будет максимально приближен к нормальному.
После того как уйдет порядка 8 килограмм снижение веса может приостановиться – он войдет в так называемую «фазу плато». В этом случае главная задача – не поддаться искушению бросить диету, так как это временное явление. Нужно дать организму время привыкнуть к новому весу, после чего процесс похудания начнется снова.
Минимальное количество покинувшего тело веса составит 5 килограмм. Если этот результат не совсем ожидаем, то курс диеты можно будет повторить, но не ранее чем через месяц.
Аргументы за и против
Увы, но даже авторская методика дипломированного диетолога не может быть универсальной, подходящей абсолютно всем желающим похудеть. У диеты доктора Хазана имеются противопоказания (заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет, повышенное артериальное давление), потому перед тем как сеть на нее нужно будет проконсультироваться с врачом.
Диета доктора Хазана не подойдет тем, кто серьезно посвящает себя силовым тренировкам – это связано с необходимостью постоянно поддерживать обмен веществ на высоком уровне. Еще один минус лиепайской диеты для спортсменов – вынужденное трехразовое питание, которого им попросту будет не хватать. Однако такой режим питания может стать и плюсом, ведь худеющие по методике доктора Хазана вовсе не обязаны питаться 5-7 раз в день, что будет очень удобно для тех, кто работает или кому неудобно часто принимать пищу по иной причине.
К прочим недостаткам диеты Льва Хазана относится однообразное меню, в которое нельзя вносить изменения на свое усмотрение. К тому же рацион в первом месяце исключает употребление фруктов, что не каждому придется по душе.
У лиепайской диеты есть и свои преимущества. Например, не требуется радикально менять рацион, он состоит из привычных продуктов и является сбалансированным. Сидя на диете можно не отказывать себе в употреблении вкусной пищи, не внося коррективы в уже выработанные годами пищевые привычки. А значит, будет отсутствовать чувство дискомфорта. Кроме того, такую диету можно практиковать не единоразово, главное – выдерживать необходимый период отдыха.
Привычка есть в одно и то же время, которую приобретет худеющий из-за ограничения временными рамками завтраков, обедов и ужинов не принесет его организму ничего кроме пользы.
Еще один плюс кроется в сочетании диеты с приятными банными процедурами, которые положительно сказываются на состоянии кожи.
В общем и целом данная методика эффективно поможет людям, желающим избавиться от избыточного веса и не имеющих при этом существенных проблем со здоровьем. Более того — следовать системе доктора Хазана можно в течение всей жизни, естественно, разнообразив меню первыми блюдами.
Отзовитесь те, у кого был хороший минус вес на этой диете!